Менеджмент в готельно-ресторанному господарстві ГРС-4(9)

Метою навчальної дисципліни "Менеджмент в ГРГ" є формування у студентів системи
теоретичних знань із питань організації готельно-ресторанного бізнесу та
функціонування підприємств індустрії гостинності й практичних навичок
управління у галузі готельно-ресторанної справи в умовах конкурентного
середовища України та інтеграційних процесів.